Patatine

Fried new potatoes

patate novelle fresche fritte con la buccia servite con maionese al basilico e salsa Viky's

Fried stick potatoes

patate fresche tagliate a mano a stick e fritte, ketchup, maionese

Fried chips

patate fresche tagliate a mano a sfoglia e fritte servite con hot chili mexican style sauce

Wedge potatoes

patate tagliate a spicchi con la buccia e fritte, servite con salsa smokey baconnaise e salsa firecracker

crostoni

Timmy

salsiccia, provola fresca affumicata, melanzane grigliate (condite con olio E.V.O. D.O.P. e leggero profumo d'aglio)

Veggie

zucchine, peperoni, melanzane saltati in padella, caciocavallo delle Murge

Jimmy

provola fresca affumicata, ratatouille di verdure miste saltate in padella, Nduja calabrese

Insalatone

Detox

insalata mista (rucola, mais, pomodori, carote, finocchi), verdure alla brace, dressing allo yogurt

Burrata fresca

servita con pomodori, rucola, olio extravergine di oliva

Space tuna

insalata, filetti di tonno, cipolla rossa, pomodori, cetriolo fresco, uova, olive verdi

Cesar

insalata verde, radicchio, pancetta croccante, petto di pollo grigliato, scaglie di grana 24 mesi, olive nere

piattoni

Tagliata di manzo

servita con rucola, caciocavallo delle Murge

Salsiccia alla griglia

servita con zucchine, peperoni, melanzane saltate in padella, provola affumicata

Meatball basket

cestino con 7 polpette homemade fritte, patatine chips, servite con maionese al basilico

burger

serviti anche al piatto

fassona

180 gr. di Fassona piemontese 100%

Viky's

hamburger di Fassona piemontese, pomodoro, anelli di cipolla rossa di Tropea, insalata, cetriolo, salsa Viky's

Cheddy

hamburger di Fassona piemontese, crispy bacon, doppio cheddar, salsa BBQ

Big Vik

hamburger di Fassona piemontese, pomodoro, insalata, doppio cheddar, salsa smokey baconnaise

Bob

hamburger di Fassona piemontese, doppio cheddar, uovo a occhio di bue, crispy bacon, salsa firecracker, insalata

Famous

hamburger di Fassona piemontese, crema di carciofi violetti di Schito, prosciutto cotto arrosto, Caciocavallo delle Murge

Rock

hamburger di Fassona piemontese, provola fresca affumicata, zucchine grigliate, Nduja Calabrese, insalata, maionese al basilico

Spiedone Viky's Friends

5 Mini burger e patatineda condividere con gli amici: VEGETARIANO - VIKY'S - CHEDDY - ROCK - FAMOUS

Sex bomb

hamburger di Fassona piemontese, burrata pugliese fresca, insalata, pomodoro, maionese al basilico

gluten free

Fresh

hamburger di Fassona piemontese, provola, prosciutto cotto arrosto, pomodoro, mayo vegana

Crispy

hamburger di Fassona piemontese, doppio cheddar, crispy bacon, cetriolo, salsa burger

Veg

Beyond Vik

hamburger di tipo Beyond Meat, panino NutriFree, pomodoro, lattuga, anelli di cipolla, maionese vegana

Vegetariano

insalata, ratatouille di verdure, doppia provola fresca affumicata, cipolla caramellata, maionese al basilico

maiale

Rugby

salsiccia fresca tagliata a punta di coltello, provola fresca affumicata, cipolla caramellata, maionese

Pulled pork

straccetti di maiale marinati, cheddar, salsa barbecue

Hot dog

würstel, patatine stick homemade, ketchup, maionese

Big Pork

doppio hamburger di maiale, doppio caciocavallo delle Murge, prosciutto cotto arrostito, insalata, pomodoro, maionese

pollo

Chicken mode

hamburger di pollo, provola fresca affumicata, insalata, salsa al mango e curry, zucchine grigliate (condite con olio E.V.O. D.O.P. al leggero profumo d'aglio)

Double crispy chicken

doppia cotoletta di pollo homemade, pomodoro, maionese, insalata, dressing allo yogurt

dolci

Pancakes

tipici pancakes homemade, arricchiti da sciroppo d'acero, fragole e banana

Cheesecake

torta al formaggio e frutti di bosco

Tiramisù

soffice crema al mascarpone, caffè, Savoiardi - anche in versione Gluten Free

Sorbetto al mandarino

gelato al mandarino tardivo di Ciaculli

Red Velvet

soffice crema allo yogurt, pan di Spagna, profumo di vaniglia

Fiocco

soffice crema di ricotta, dolce pan di Spagna, fragoline

Kinder Queen

dolce ripieno di crema e cioccolato al gusto Kinder

birre

vini

bibite

alcolici