appetizer

Spiedone Viky’s Friends just for two
5 Mini hamburger e patatine da condividere con gli amici: VEGETARIANO - VIKY'S - CHEDDY - ROCK - FRESH

Crispy chicken fingers
bastoncini di pollo freschi con impanatura Granny, serviti con salsa barbecue e dressing allo yogurt
Italian corndog
spiedini di würstel con impanatura cornflakes, serviti con salsa smokey baconnaise
Verdurine in pastella
zucchine, melanzane, peperoni, pastellati con farina di riso
Patatine

Fried new potatoes
patate novelle fresche fritte con la buccia, servite con maionese al basilico e salsa Viky's

Fried stick potatoes
patate fresche tagliate a mano a stick e fritte, ketchup, maionese

Fried chips
patate fresche tagliate a mano a sfoglia e fritte, hot chili mexican style sauce

Wedge potatoes
patate tagliate a spicchi con la buccia e fritte, servite con salsa smokey baconnaise e salsa firecracker
piattoni

Tagliata di manzo
servita con rucola, scaglie di grana 24 mesi
Salsiccia in padella
salsiccia fresca saltata in padella con peperoni rossi e gialli

Meatball basket
cestino con 7 polpette homemade fritte, patatine chips, servite con maionese al basilico

Fish&Chips
la ricetta inglese più famosa al mondo con filetti di merluzzo in pastella, patate fresche, maionese, salsa tartara
Smoky
bocconcini di provola affumicata, serviti con pancetta e patate novelle fresche, maionese al basilico

Burrata fresca
servita con pomodori cuore di bue, olio extravergine di oliva
Insalatone
Cesar
insalata verde, radicchio, pancetta croccante, petto di pollo grigliato, scaglie di grana 24 mesi, olive piccantine ripiene di mandorle tostate
Detox
insalata verde, radicchio, cetriolo, finocchio, zucchine grigliate, melanzane grigliate, olive piccantine ripiene di mandorle tostate

Space tuna
insalata, filetti di tonno, cipolla rossa, pomodori, cetriolo fresco, uova, olive piccantine ripiene di mandorle tostate

Country
hamburger di Fassona piemontese, patate rustiche cotte al forno, pancetta croccante, provola affumicata, fonduta di Grana 24 mesi

Fish burger
merluzzo in pastella, insalata, dressing allo yogurt, maionese, zeste di limone

Sex bomb
summer edition - hamburger di Fassona piemontese, burrata pugliese, zucchine grigliate, pancetta, provola affumicata, pomodori secchi, zeste di limone

Mrs Provoletta
hamburger di Fassona, provola dorata e fritta, melanzane a funghetto, pomodorini, maionese al basilico

Macho man
triplo hamburger di Fassona, triplo bacon & Cheddar, insalata, pomodoro, salsa Viky's

Queen Bologna
hamburger di Fassona, Burrata pugliese, crema di pistacchio, mortadella Bologna D.O.P.
Provola please
hamburger di Fassona, bocconcini di provolette affumicate, prosciutto cotto Casa Modena, insalata, pomodoro, maionese al basilico
fassona
180 gr. di Fassona piemontese 100%

Viky's
hamburger di Fassona piemontese, pomodoro, anelli di cipolla rossa di Tropea, insalata, cetriolo, salsa Viky's

Cheddy
hamburger di Fassona piemontese, crispy bacon, doppio cheddar, salsa BBQ

Big Vik
doppio hamburger di Fassona piemontese, insalata, pomodoro, doppio cheddar, salsa smokey baconnaise

Bob
hamburger di Fassona piemontese, doppio cheddar, uovo a occhio di bue, crispy bacon, salsa firecracker, insalata

Rock
hamburger di Fassona piemontese, provola fresca affumicata, zucchine grigliate, Nduja Calabrese, insalata, maionese al basilico
Kids burger
hamburger di Fassona 90 gr., cheddar, ketchup - anche in versione Gluten Free
gluten free

Fresh
hamburger di Fassona piemontese, provola, prosciutto cotto Casa Modena, pomodoro, mayo vegana

Crispy
hamburger di Fassona piemontese, doppio cheddar, crispy bacon, cetriolo, salsa burger
Veg

Beyond Vik
hamburger di tipo Beyond Meat (panino NUTRI FREE) pomodoro, lattuga, anelli di cipolla, maionese vegana

Vegetariano
insalata, ratatouille di verdure, doppia provola fresca affumicata, cipolla caramellata, maionese al basilico
maiale

Rugby
salsiccia fresca tagliata a punta di coltello, provola fresca affumicata, cipolla caramellata, maionese

Big Pork
doppio hamburger di maiale, doppia provola, prosciutto cotto Casa Modena, insalata, pomodoro, maionese

Hot dog
würstel, patatine stick homemade, ketchup, maionese
pollo

Double crispy chicken
doppia cotoletta di pollo homemade, pomodoro, maionese, insalata, dressing allo yogurt

Chicken mode
hamburger di pollo, provola fresca affumicata, insalata, salsa al mango e curry, zucchine grigliate (condite con olio EVO D.O.P. al leggero profumo d'aglio)
dolci

Pancakes
tipici pancakes homemade, arricchiti da sciroppo d'acero, fragole e banana

Cheesecake
torta al formaggio e frutti di bosco
Tiramisù
soffice crema al mascarpone, caffè, Savoiardi - anche in versione Gluten Free
Sorbetto al mandarino
gelato al mandarino tardivo di Ciaculli

Pan di stelle
soffice crema e biscotti Pan di Stelle, panna
Sorbetto al limone
con limoni di Sorrento

Kinder Queen
dolce ripieno di crema e cioccolato al gusto Kinder